怎么炸土豆块(炸土豆块外脆内酥)

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By 华儿华儿

用料土豆 1～2个油 适量食盐 10克辣椒面 20克

做法步骤

1、土豆切片过水冲洗

2、油温50℃左右下土豆片，小火慢炸

3、炸至色泽金黄漂浮

4、捞出凉凉

5、垫上吸油纸

6、撒上辣椒粉，食盐拌匀食用

7、味道酥脆鲜辣，美味可口的小零食完成！

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