西冷牛排怎么做(煎西冷牛排的家常做法)
更新时间:2021-10-11 12:10:01
来源: 网络
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烤西冷牛排
牛排的吃法有很多种,今天为大家介绍一种简单却又不失美味的做法,准备好烤箱和几种调料,将牛排腌渍好后再放进烤箱烤18分钟就搞定啦!
· 难度:一般
· 烹饪时间:55分钟
· 口味:鲜
食材
· 200克西冷牛排
· 芝麻菜、圣女果适量
· 各3 克盐、鸡精
· 8 毫升橄榄油
· 黑胡椒碎适量
做法
1 将洗净的牛排两面撒上盐、鸡精和黑胡椒碎,淋上少许橄榄油,两面抹匀;腌渍30分钟至入味,待用。
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2 将芝麻菜摘洗干净,摆盘;圣女果洗净,对半切开,摆盘。
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3 烤箱预热5分钟,将腌渍好的牛排放在烤箱的烤架上,用小火烤10分钟至汁水收干;翻面,烤8分钟至熟。
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4 取出烤好的牛排,切成几块,放入盘中即可。
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