你今天的蔬菜吃够了吗(你的每日蔬菜达标了吗)

蔬菜是我们每日饮食中不可或缺的一部分，其中含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素等，满足了我们日常所需的营养物质。

但有一些蔬菜富含碳水化合物，吃多了反而会升糖。

今天小编就来分享下关于吃蔬菜的一些事。

• 多选新鲜的绿叶菜

蔬菜营养价值丰富，每天蔬菜的摄入量建议在1斤左右，种类在3-5种。其中，深色的蔬菜要占总品种的一半以上最好。

• 选择正确的烹饪方法

众所周知，油炸烧烤会损害蔬菜里的营养素。一般应选择蒸、煮、炖和凉拌等方式，营养价值更好。

• 注意荤素搭配，营养均衡

除了蔬菜以外，总体营养要均衡，荤素搭配，种类多样，满足机体所需的多种元素。

• 升糖蔬菜要少吃

南瓜、土豆、山药、芋头、莲藕、莲子、菱角、玉米粒、板栗、豌豆、芸豆、红豆、绿豆等食物均会升糖，且有些淀粉含量过高，应控制对这些蔬菜的摄入。

所以，今天你吃对蔬菜了吗？

以上就是小编分享的内容了，希望对您有益！