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归园田居,是一个千年不变的梦想,也是一个历久弥新的故事。
一千多年前,陶渊明逃离了官场的是非纷扰, “开荒南野际,守拙归园田”。一千多年后的今天,人们仍然渴望着逃离城市,回到乡村生活。尤其,当城市生活的压力日益增加,环境污染、食品安全等问题层出不穷,对田园牧歌的向往,就更加迫切。
李子柒的走红,就像是一面镜子,照出了这个时代普遍的心理。在那些田园生活的视频里,人们投射着自己的渴望和想象,聊以慰藉。“等赚够了钱,再回乡村养老吧。”很多说这句话的人,只是把乡村当成一种美好的想象。很少有人能放弃城市的所有,回到乡村重新开始,更难以相信种田还可以养活自己。
然而,也有些年轻人正在探索一种新的归园田居方式。他们选择回到乡村,开荒种地,打造一家特色农场,并能够以此为生。他们的故事,让人们开始相信:回归田园,不再是一个不切实际的梦想。在乡村里,或许也能够安身立命。
逃离都市,我们都很清楚逃离的是什么,环境、交通、生活压力任何一项理由,都让人产生辞去大城市的工作回乡村生活的冲动。但是,回到乡村,要干什么呢?躺平?养老?还是种地?很多人纠结于此,顿住了回乡的脚步。回乡不仅需要勇气,更重要的是考虑清楚自己的生活方式和经济来源。尤其,对年轻人来说,更加如此,需要极大的勇气和代价。
为了回到乡村生活,倩倩卖掉了城市里的房子,回老家乡村租了10亩地,住进了自己搭建的小木屋里。倩倩原本是帝都的一名媒体人,工作压力大得让她掉光了头发,后来回到家乡成都,成为了一名花艺师。生活节奏慢了下来,每日与美丽的花草打交道,她的头发又渐渐长了出来,她想:这或许是植物的疗愈作用吧。因此,有了彻底回归自然田园、做一名农场主的想法。
图 | 倩倩的小木屋
从零开始,创建一个家庭农场,不是容易的事情。一开始,她就付出了全部的精力和热情,每日早出晚归,从一颗种子、一朵花、一把椅子、一块地开始,规划、开垦、种植、布置。从2019年底到2020年底,花了一整年时间,才把农场的雏形打造出来。
图 | 倩倩的农场
倩倩说:“其实我只是逃离了都市,我有所有年轻人的事业心、进取心,还有所有世俗的压力。”她也遇到了很多困难,经历过多次失败:第一次种的向日葵种子被田鼠吃光了,悉心照料的大丽花遭遇连续暴雨几乎全军覆没……
倩倩有时候忙起来,甚至比以前的工作节奏更快,从早上六点起床忙到晚上九点多。她不仅要打理农田,还要负责私家花园改造、布景、花艺、接待来访客人、客服、商务对接等工作。还好有她的公公、婆婆都在农场全职帮助她。家人的全力支持,让她有底气去扩展业务,把农场运营得越来越好。
图 | 倩倩一家人
土地和自然,也给予了与她的努力同等的回报。从帝都媒体人到花艺师,再到农场主,她的生活越来越贴近自然,越来越丰盈。每天早起在农场逛一圈,了解自己的土地状态,打理花草和作物。中午,采摘自己种的食材,为家人做一顿可口鲜甜的午餐。夜晚,在窸窣的虫鸣声中,在绚烂的星空下放松下来。工作之外,她会远离手机和网络,在自然劳作和家人的相处中得到放松,每一天都过得充实而满足。
图 | 倩倩的农场
现在,倩倩的农场已经初具规模,来游玩的顾客都赞不绝口。这也让倩倩对未来越来越有信心,她还希望让更多人知道:农业就是应该让年轻人来做,它可以致富,又十分美好。年轻人回到乡村,不是逃避,更不是躺平,也可以凭借在城市积累的能力、经验和审美,打造属于自己的一番事业。
对于“久在樊笼里”的人来说,乡村的自然景观,就是一种稀缺的美。只不过,需要一双善于发现和创造美的手,把乡村的美向大家展示出来。所以,在现代年轻人的眼里,农场,不只是一个种植粮食作物的地方,也可以是一个生活美学的策源地。
图 | 植物图书馆
HE的农场,叫“植物图书馆”,穿过拱形的橡树林荫道、大片五颜六色的鲜花在阳光下摇曳,伴着花香穿梭其中,就像走进了宫崎骏的动画里。
图 | 植物图书馆
从一个埋头在格子间的园林设计师,到一个沉浸在自然的美好中的农场主,HE靠近梦想的旅途已经走了很久。他从小就痴迷植物,种植过一切能种的植物,最大的希望就是“能在一个自然的天地里,与植物同成长、共呼吸”。几年前,他所幸抛下了大城市稳定的工作和生活,回到了浙江海宁的乡村,从零开始做自己的鲜花农场。
图 | 植物图书馆
HE的鲜花农场,不像那种一般花圃,整齐划一,而是有着自然而独特的美感。他尊重每种植物的生长方式和生长规律,每种植物都有自己的形态和美感。除了让各种植物“野蛮生长”外,还顺着植物的长势“顺便”打造一些小景观,让人可以游走其中,偶得曼妙的风景。
图 | 植物图书馆
HE不仅想卖花,也想传递与植物相关的生活美学。他会依据时节的变化,植物的生长情况,不定期举办花艺体验课。邀请人们来到农场游览、观察各种花材的自然生长状态,随手采摘自己喜欢的花材,带到花艺课上做成自己喜欢的作品。花草经过人们的搭配造型,有了更丰富的美。这种自然的美感也治愈着人们,他们终将把这种美带回城市,带到自己的生活里。
图 | 植物图书馆
归园田居,也可以是一份感知美、创造美的事业。因为,美本就源于自然。作为一个农场主,在与自然共同生长,与美互相成就的同时,也成就了城市人对自然美的渴望。 每个来农场的人,不仅仅得到一次非常愉快的旅行,还能感知到一种新的生活方式。因而,在城市与乡村之间,形成了一条美的循环通道。
归园田居,在人们印象里还是“心远地自偏”的孤独归隐,习惯了热闹的城市人回到乡村生活,还能习惯吗?会无聊吗?会孤独吗?答案也许是肯定的,但是,有人选择了一种不用孤独的方式,把自己的朋友一起拉回乡村,日子就热闹了。
一方,曾经问过自己一个问题:让自己内心充盈,踏实快乐的东西究竟是什么?想来想去,她的最终答案是土地、美食和朋友,缺一不可。后来,她找到了有着共同梦想的三个朋友,四人一拍即合,2018年夏天,一家叫 “飞鸟与鸣虫”的体验式农场,就落户在了三面环山、水土纯净的北京密云金叵罗村。
图 | 从左到右:鲁宁、一方、P 橙、婉婷,
她们正把一片废墟建成美好家园。
一方,曾在世界上最著名的国际环保组织工作过11年,她知道人和自然环境的和谐有多重要。P橙,是位食品和农业专家,近几年爱上了钻研天然酵母和欧包,立志做个连麦子都自己种的面包师。婉婷,是英国华威大学食品安全硕士,在食品领域学习和工作8年,曾在京郊种地三年,又跑去日本乡下打工换宿,学习并爱上了波卡西堆肥,朴门农业设计。鲁宁,是教育和儿童心理学硕士,国际认证心理咨询师,有20年儿童教育和幼儿园管理经验。
图 | 飞鸟与鸣虫
四位海归硕士,一头扎进了京郊的乡村里,从播种、育苗、孵小鸡这些最基本的农事开始学习,虽然总要尝试和失败好几次才能成功,却丝毫没有打击她们的信心。当农场的花草蔬菜和小动物们,在她们的照料下长大时,她们也获得了自己的成长。3个年头过去,农场也逐渐长成了理想的样子。园林式设计的农场里,种植着有机的蔬菜瓜果、花草树木,在曲折迂回的小路上漫步,眼前皆景。
图 | 飞鸟与鸣虫
P橙实现了她的梦想,有了一块麦田和一个麦田边的柴火面包窑,在这里烤出让人吃了会幸福的面包。
因为鲁宁的存在,飞鸟与鸣虫,成为了一家以亲子教育为核心的农场。她们希望孩子们的童年不止拥有Ipad和商城里塑料的游乐场,还应该有虫鸣鸟叫、泥土的香气做伴。定期打造体验式的食农教育课程,让大朋友和小孩子们,在农场里体验玩泥巴、刷水、种菜、做手工、摘果子、烤面包,找到与自然万物的真实链接。
图 | 飞鸟与鸣虫
一方说:“在飞鸟与鸣虫,面包和樱桃是副产品,田野中度过的时光才是主产品。”大家一起摘果子、种麦子、给虫子建酒店、给农田锄草,在田野中创造无限的快乐,农场主和访客,大朋友和小朋友,都成为了农场的共建者,都成为了这场“田园梦”的合谋者。
图 | 飞鸟与鸣虫
倩倩在乡村被植物和家人的爱所治愈,徐朱峰找到了自己的事业方向,一方和朋友们打造了一个理想家园。归园田居,通过许多像他们一样的年轻人的创造,有了新的内涵。他们带着更大的勇气,去拥抱自然与大地,找到一种新的生活方式,完成生命的开拓与实践。从思想到行动,从独立到联结,从热爱到专业,一点点为自己的梦想播种、生长。
同时,他们所打造的体验式农场,也为更多的都市人指引了一条“归园田居”的路。虽然不能真正回到乡村居住,但是周末去郊区的农场游玩、体验农耕,何尝不是一种回归自然、放松身心的好方式?
其实,“归园田居”也不是美好生活的唯一方式,在城市也好,在乡村也罢,我们的生活都需要一种张弛有度的平衡。
重要的是,有人主动迈出探索的脚步,去寻找更适合自己的生活方式,而不是沉浸在想象中,徒增焦虑。重要的是,越来越多的人,开始打破对城市和乡村二元对立关系的单一想象,开始意识到城市需要更多亲近自然的空间,乡村也需要现代资源和审美的给养……改变,就在探索和创造中产生。如此,终有一日,我们不需要想象一种别处的生活,也不需要逃离某一个地方。此地,便有最好的生活。
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