中国关于茶的文学作品汗牛充栋,仅古诗词一项,总数在2000首以上。
1.《登成都白菟楼》(西晋-张载)
《登成都白菟楼》为以茶入诗的最早篇章之一。
重城结曲阿,飞宇起层楼。
累栋出云表,蛲檗临太墟。
高轩启朱扉,回望畅八隅。
西瞻岷山岭,嵯峨似荆巫。
蹲鸱蔽地生,原隰殖嘉蔬。
虽遇尧汤世,民食恒有余。
郁郁少城中,岌岌百族居。
街术纷绮错,高甍夹长衢。
借问扬子舍,想见长卿庐。
程卓累千金,骄侈拟王侯。
门有连骑客,翠带腰吴钩。
鼎食随时进,百和妙且殊。
披林采秋橘,临江钓春鱼。
黑子过龙醢,果馔逾蟹婿。
芳茶冠六清,溢味播九区。
人生苟安乐,兹土聊可娱。
2.《重过何氏五首(之三)》(唐-杜甫)
山雨樽仍在,沙沉榻未移。
犬迎曾宿客,鸦护落巢儿。
云薄翠微寺,天清皇子陂。
向来幽兴极,步屣过东篱。
3.《西山兰若试茶歌》(唐-刘禹锡)
山僧后檐茶数丛﹐春来映竹抽新茸。
宛然为客振衣起﹐自傍芳丛摘鹰嘴。
斯须炒成满室香﹐便酌沏下金沙水。
骤雨松风入鼎来﹐白云满盏花徘徊。
悠扬喷鼻宿酲散﹐清峭彻骨烦襟开。
阳崖阴岭各殊气﹐未若竹下莓苔地。
炎帝虽尝未辨煮﹐桐君有录那知味。
新芽连拳半未舒﹐自摘至煎俄顷余。
木兰沾露花微似﹐瑶草临波色不如。
僧言灵味宜幽寂﹐采采翘英为佳客。
不辞缄封寄郡斋﹐砖井锅炉损标格。
何况蒙山顾诸春﹐白泥赤印走风尘。
欲知花乳清泠味,须是眠云跂石人。
4.《夜闻贾常州崔湖州茶山境会亭欢宴因寄此诗》(唐-白居易)
遥闻境会茶山夜,
珠翠歌钟且绕身。
盘下中分两州界,
灯前合作一家春。
青娥递舞应争妙,
紫笋齐尝各斗新。
自叹花时北窗下,
蒲黄酒对病眠人。
5. 《一字至七字诗·茶》唐·元稹
··············· 茶。
·············香叶,嫩芽。
··········慕诗客,爱僧家。
·······碾雕白玉,罗织红纱。
····铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
··夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
宝塔形诗在茶诗中颇少见。诗的开头对茶进行充满想象的描绘,接下来说的是茶与诗人及僧人的缘分。然后说茶要用白玉碾碎,用红罗过筛。而当将茶放进茶碗里时,茶汤泛起黄花般的沫,这说明茶的品质优美。再写晨昏饮茶的景致,最后写出茶有提神醒酒的功能。
茶与佛门结缘2000余年,早已达到了彼此相融一体的境界。
中国禅宗初祖菩提达摩在河南嵩山少林寺面壁九年,由于久坐疲累,上下眼皮打架,昏昏欲睡。他一生气,把眼皮割下,弃置在地上,眼皮入土后长出一棵小树。弟子们采树叶煎饮,竟然可以醒神止睡。这就是禅茶的来源。这则传说,将茶的起源神化,也就是由此,茶与禅结下了渊源。
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