关于香菜的诗句(形容菜香的诗句有哪些)
古人描写香菜的句子
种植历史 芫荽yán sui，最早叫胡荽，原产地为地中海沿岸及中亚地区，据《博物志》记载说，“张骞使西域还，得大蒜……胡荽”种子归，故名胡荽。
但《博物志》各版本记载不一，且与多种史书的记载相互矛盾，并不可靠。由此有人考证，胡荽的传入实际上是在张骞之后。
不过，胡荽作为一种蔬菜，至少在南北朝时，可以肯定已经得到了广泛种植。因为在《齐民要术》里，已经记载了颇为详尽的种植胡荽以及制作腌芫荽的方法。
芫荽汉代本称葰荽，乃茎叶布散之貌，故种植历史在西汉也！到了后赵时，石勒做皇帝，“讳胡，故晋汾人呼胡荽为香荽”故晋地俗传为香菜之名，河南叫之芫荽，而南方仍称芫荽、胡荽或香菜。 香菜是一种重要的食用蔬菜，今天中国各地均在栽培，以华北地区最多。
香菜，原产地为地中海沿岸及中亚地区，传入中国后，民间主要用作调味，比如兰州牛肉拉面或西安羊肉泡馍，非香菜不正宗。据有关资料记载，因其带有刺激的特殊清香气味，香菜被道家列为“五荤”之一。
李时珍《本草纲目》中介绍：香菜可消谷，补虚，治五脏。许慎《说文解字》中介绍：“芫”字为“鱼毒也”；“荽”字为“香口也”。
中医药认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，祛风解毒。现代研究发现，香菜之所以香，获得“香菜”的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。
据唐代《博物志》记载，公元前119年西汉张骞从西域引进香菜时，初名为胡荽；到南北朝后赵时，赵皇帝石勒认为自己是胡人，胡荽听起来不顺耳，下令改名为芫荽。香菜传入中国后，民间主要用作调味，比如兰州牛肉拉面或西安羊肉泡馍，非香菜不正宗。
香菜因带有刺激的特殊清香气味，被道家列为“五荤”之一，并被当作驱邪镇鬼的法宝。例如，将香菜和酒煮开，洒在受惊吓的小孩身上，便无大碍了。
此外，香菜还有颇高的药用价值，李时珍在《本草纲目》中说，香菜可消谷，补虚，治五脏。许慎在《说文解字》中讲，“芫”字为“鱼毒也”：“荽”字为“香口也”。
具有发表透疹，开胃消食。主治麻疹不透 、饮食不消、纳食不佳；从而又“荽”为“香口”，芫荽到了南方便叫做香菜了。
有关蔬菜的诗句以及谚语
1、于以采苹？南涧之滨。于以采藻？于彼行潦。——先秦的《采苹》
译文：哪儿可以去采苹菜？就在南面涧水滨。哪儿可以去采藻？就在积水那浅沼。
2、四之日其蚤，献羔祭韭。——出自先秦的《国风·豳风·七月》
译文：二月开初祭祖先，献上韭菜和羊羔。是写农民春季用冰祭祀司寒之神时，献以羔羊和韭菜，祈求免遭冰雹之害。
3、中田有庐，疆场有瓜。是剥是菹，献之皇祖。——先秦《诗经·小雅·信南山》
译文：周成王在农业喜获丰收后，将甜瓜削皮腌渍，祭祖祈福。古人认为蔬菜礼轻情意重，所以用菜来做祭祀用品。
4、蓺之荏菽，荏菽旆旆。禾役穟穟，麻麦幪幪，瓜瓞唪唪。——出自先秦的《大雅·生民》
译文：不久就能种大豆，大豆一片茁壮生。种了禾粟嫩苗青，麻麦长得多旺盛，瓜儿累累果实成。
5、陌上柔桑破嫩芽，东邻蚕种已生些。——辛弃疾《鹧鸪天》
译文：野地里柔软的桑条上冒出了嫩芽，东头邻居的蚕种已经孵化出一些小蚕了。
“赞美蔬菜”的诗句有哪些
赞美蔬菜的诗句：
《谢惠椒酱等物》
年代： 宋 作者： 谢枋得
孔子爱食蔬菜羹，羹中无酱必不食。
先生执酱馈高年，此味珍羞岂易得。
瓶中有粟岂过望，谁怜陶令分嘉饷。
喜君不作无发人，免得东坡借擂酱。
《闻东湖荷花盛开未尝一游寄郑禹功》
年代： 宋 作者： 曾几
言登巾子山，天外入眼界。
呀然城之东，一鉴如许大。
得非所领州，其下临渤澥。
乃知湖浸阔，便觉井邑隘。
朝朝横乌纱，暮暮束韦带。
何曾官事了，只使人意败。
径须水清泠，一洗胸芥蒂。
昨来放船好，如更宅爽垲。
四围纯浸山，碧玉乱石黛。
兼随郑广文，人境两疏快。
维扬几同僚，独喜此翁在。
只今万红妆，一一倚青盖。
柳阴闲画舫，荷叶绕公廨。
鬓丝禅榻上，句法出蔬菜。
因之双鲤鱼，慎勿欠诗债。
《久雨坏墙园蔬尽压怅然成诗》
年代： 明 作者： 刘基
晚岁逼豺狼，漂摇去乡土。
囊橐罄留储，釜甑恒若窳。
开畦种蔬菜，拨借荷地主。
晨兴率童稚，树艺躬伛偻。
瓠实正累离，茄花亦争吐。
鱼肉方绝交，恃此当醢脯。
悲风吹江干，浩荡十日雨。
幽泉涌阴窦，高墉拆修堵。
苍蔓压泥沙，朱苞埋宿莽。
凄凉紫芝英，乃与朝菌腐。
数奇值时危，一饱不敢取。
天地有穷愁，每望贫家聚。
青苔满颓墙，日暮空倚柱。
荠菜： 辛弃疾《鹧鸪天》
陌上柔桑破嫩芽，东邻蚕种已生些。
平冈细草鸣黄犊，斜日寒林点暮鸦。
山远近，路横斜，青旗沽酒有人家。
城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。
蓬蒿菜、韭菜：宋代 苏东坡《送范德孺》：
渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。
遥想庆州千嶂里，暮云衰草雪漫漫。
黄瓜： 《浣溪沙》苏轼
簌簌衣巾落枣花， 村南村北响缫车。
牛衣古柳卖黄瓜。 酒困路长惟欲睡，
日高人渴漫思茶， 敲门试问野人家。
《或遗木瓜有双实者香甚戏作》——宋·陆游
宣城绣瓜有奇香，偶得并蔕置枕傍。六根互用亦何常？我以鼻嗅代舌尝。
韭菜： 杜甫《赠卫八处士》
夜雨剪春韭，新炊间黄粱
高启《韭》
芽抽冒余湿，掩冉烟中缕。
几夜故人来，寻畦剪春雨
荠菜： 辛弃疾《鹧鸪天》
城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花
蓬蒿菜、韭菜：
“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。”苏轼
南瓜
《南瓜诗》吴祖光
苦乐本相通，生涯似梦中，
秋光无限好，瓜是老来红。
豌豆
《豌豆诗》曹植
煮豆燃豆箕，豆在釜中泣。
本是同根生，相煎何太急。
感巫州荠菜---高力士
两京作斤卖，五溪无人采。
夷夏虽有殊，气味都不改。
苏东坡：
“北方苦寒今未已，雪底菠菱如铁甲。”
土豆白菜西红柿，营养丰富不可比，
百姓餐桌天天见，吃出健康和美丽。
玉塞惊宵柝，金桥罢举烽。始巢阿阁凤，旋驾鼎湖龙。
门咽通神鼓，楼凝警夜钟。小臣观吉从，犹误欲东封。
描写“蔬菜”的古诗有哪些
1. 《或遗木瓜有双实者香甚戏作》——宋·陆游宣城
绣瓜有奇香，偶得并蔕置枕傍。六根互用亦何常？我以鼻嗅代舌尝。
2.《感巫州荠菜》 高力士
两京作斤卖，五溪无人采。
夷夏虽有殊，气味都不改。
3.高启《韭》
芽抽冒余湿，掩冉烟中缕。
几夜故人来，寻畦剪春雨
4.《鹧鸪天·陌上柔桑破嫩芽》宋代 辛弃疾
陌上柔桑破嫩芽，东邻蚕种已生些。平冈细草鸣黄犊，斜日寒林点暮鸦。
山远近，路横斜，青旗沽酒有人家。城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。
5.《豌豆诗》曹植
煮豆燃豆箕，豆在釜中泣。
本是同根生，相煎何太急。
6.《南瓜诗》吴祖光
苦乐本相通，生涯似梦中，
秋光无限好，瓜是老来红。
描写“蔬菜”的诗句有哪些
1. 《周郑交质》先秦 左丘明
诗句：苟有明信，涧溪沼沚之毛，苹蘩蕴藻之菜，筐筥錡釜之器。
释义：君子说：“信用不发自心中，盟约抵押也没用。开诚布公互相谅解地行事，用礼教约束，即使没有抵押，谁能离间他们呢？假如有真诚的信用，山涧溪流中的浮萍，蕨类水藻这样的菜，装在竹筐铁锅一类的器物里，用低洼处沟渠中的水，都可以供奉鬼神，献给王公为食。
2. 《晓过鸳湖》清 查慎行
诗句：长水塘南三日雨，菜花香过秀州城。
释义：菜花散发的脉脉清香在春风里一阵阵掠过整个秀州城。
3. 《寒食雨二首》宋 苏轼
诗句：空庖煮寒菜，破灶烧湿苇。
释义：空空的厨房煮着些寒菜，潮湿的芦苇燃在破灶底。
4. 《归园田居·其三》魏晋 陶渊明
诗句：种豆南山下，草盛豆苗稀。
释义：我在南山下种植豆子，地里野草茂盛豆苗豌稀。
5. 《阮郎归·南园春半踏青时》宋 欧阳修
诗句：南园春半踏青时，风和闻马嘶。青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。
释义：在南郊的园林中游春，和暖的春风中，时时听到马的嘶鸣。青青的梅子，才豆粒一样大小，细嫩的柳叶，像眉毛一般秀灵。春日渐长，蝴蝶飞得多么轻盈。
6. 《黍苗》先秦 佚名
诗句：芃芃黍苗，阴雨膏之。悠悠南行，召伯劳之。
释义：黍苗生长很茁壮，好雨及时来滋养。众人南行路途遥，召伯慰劳心舒畅。
7. 《黍离》先秦 佚名
诗句：彼黍离离，彼稷之苗。
释义：看那黍子一行行，高粱苗儿也在长。
8. 《咏史·郁郁涧底松》魏晋 左思
诗句：郁郁涧底松，离离山上苗。
释义：茂盛的松树生长在山涧底，风中低垂摇摆着的小苗生长在山头上。
9. 《鹧鸪天·陌上柔桑破嫩芽》宋 辛弃疾
诗句：城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。
释义：城里的桃花李花把风雨当做折磨，一派愁苦，最明媚的春色，正在溪头一片荠菜花中盛开。
10. 《园有桃》先秦 佚名
诗句：园有棘，其实之食。
释义：园子里的小枣树枝繁叶茂，那些鲜美的果实可吃个饱。
有关蔬菜的诗句
荠菜： 辛弃疾《鹧鸪天》
陌上柔桑破嫩芽，东邻蚕种已生些。
平冈细草鸣黄犊，斜日寒林点暮鸦。
山远近，路横斜，青旗沽酒有人家。
城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。
蓬蒿菜、韭菜：宋代 苏东坡《送范德孺》：
渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。
遥想庆州千嶂里，暮云衰草雪漫漫。
黄瓜： 《浣溪沙》苏轼
簌簌衣巾落枣花， 村南村北响缫车。
牛衣古柳卖黄瓜。 酒困路长惟欲睡，
日高人渴漫思茶， 敲门试问野人家。
赞美蔬菜的诗句
《谢惠椒酱等物》
年代： 宋 作者： 谢枋得
孔子爱食蔬菜羹，羹中无酱必不食。
先生执酱馈高年，此味珍羞岂易得。
瓶中有粟岂过望，谁怜陶令分嘉饷。
喜君不作无发人，免得东坡借擂酱。
《闻东湖荷花盛开未尝一游寄郑禹功》
年代： 宋 作者： 曾几
言登巾子山，天外入眼界。
呀然城之东，一鉴如许大。
得非所领州，其下临渤澥。
乃知湖浸阔，便觉井邑隘。
朝朝横乌纱，暮暮束韦带。
何曾官事了，只使人意败。
径须水清泠，一洗胸芥蒂。
昨来放船好，如更宅爽垲。
四围纯浸山，碧玉乱石黛。
兼随郑广文，人境两疏快。
维扬几同僚，独喜此翁在。
只今万红妆，一一倚青盖。
柳阴闲画舫，荷叶绕公廨。
鬓丝禅榻上，句法出蔬菜。
因之双鲤鱼，慎勿欠诗债。
《久雨坏墙园蔬尽压怅然成诗》
年代： 明 作者： 刘基
晚岁逼豺狼，漂摇去乡土。
囊橐罄留储，釜甑恒若窳。
开畦种蔬菜，拨借荷地主。
晨兴率童稚，树艺躬伛偻。
瓠实正累离，茄花亦争吐。
鱼肉方绝交，恃此当醢脯。
悲风吹江干，浩荡十日雨。
幽泉涌阴窦，高墉拆修堵。
苍蔓压泥沙，朱苞埋宿莽。
凄凉紫芝英，乃与朝菌腐。
数奇值时危，一饱不敢取。
天地有穷愁，每望贫家聚。
青苔满颓墙，日暮空倚柱。
