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鲍鱼菇的挑选技巧(鲍鱼挑选方法图解)

更新时间:2021-11-08 10:35:02 来源:  网络

鲍鱼菇的挑选技巧

  大家那么喜欢吃鲍鱼菇,那你们知道鲍鱼菇的挑选方法吗?大家平时去买鲍鱼菇时又是怎样挑选鲍鱼菇呢?或许也有很多朋友们不知道鲍鱼菇的挑选方法。那下面就给大家介绍一下鲍鱼菇的挑选方法吧。

鲍鱼菇的挑选技巧(鲍鱼挑选方法图解)

  1.要看鲍鱼菇的菌柄,看看菌柄表面上有没纤维,然后看看鲍鱼菇的菌柄是粗的还是比较细的。如果是比较粗的菌柄则代表着鲍鱼菇太成熟了。如果鲍鱼菇的菌柄太细了,却又说明鲍鱼菇太嫩了,没有嚼劲。我们在挑选鲍鱼菇时,应该挑选那些熟度为七分的,菌柄在10厘米左右的。

  2.看看鲍鱼菇的菌盖,好的鲍鱼菇的菌盖应该是圆碟状的,而且它的表面应该是有丝状光泽的,还要平滑的、干燥的。再看看鲍鱼菇的菌盖是开的还是闭的。如果菌盖是开的'话,则说明它采摘的有点迟。这样的鲍鱼菇口感不好。

鲍鱼菇的挑选技巧(鲍鱼挑选方法图解)

  大家可以按照以上的方法去挑选鲍鱼菇。好的鲍鱼菇是做出一道好吃的鲍鱼菇的菜的一个决定性因素哦。所以我们都应该知道鲍鱼菇的挑选方法。

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