柚子皮的生活小妙用及药用价值(柚子皮的妙用清洁)

不少妈妈剥完柚子，总爱好把柚子皮当成帽子给孩子戴着玩，玩完以后就间接丢入垃圾箱了。实在，柚子皮的用途可很多，本日360知识网就来分享柚子皮的妙用！

生存妙用：

1、迎接蚊虫

柚子厚厚的白皮部分，切成条状并日晒枯燥，完整去除水分后，焚烧焚烧，便是人造的蚊香。或用超市装洋葱或蒜头的网袋装起，放在衣柜里能驱除蚊虫。

2、养生茶饮

假如不将柚子皮的白及绿色分手，间接一路剥下，晒成枯燥状后切成条或片状，能够拿来煮成浓茶饮用，有开胃透气的功能。

3、去除异味

将三颗份的柚子皮放进微波炉里加热约２分钟，就可以去除微波炉里的油味、菜味。也可将柚子皮间接放入冰箱各层角落，也能去除冰箱的异味。

4、精油熏香

将绿皮部份剪成小片，搁置水中加热，人造的柚子精油就从绿皮中释出，让氛围中散发着淡淡的柚子香气，有安谧神经的感化。

5、泡澡美容

将绿皮部份用水煮后，倒进浴缸，或是间接将绿色柚皮丢入浴缸，只开热水先把精油逼出。应用柚子皮来泡热水澡，人体毛细孔伸开，柚子精油成分能够美容，排除一天疲惫，且舒缓神经，洗完澡非常轻易入眠喔。（揭示：泡完澡以后仍是得用净水冲过，省得柚子精油残留皮肤，日照后会晒黑！）

药用代价：

1、柚子皮煮水治小儿肺炎

将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一路煮，将其切成块状，水不要太多(和煎中药同样)连开几回后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几回就会好。

2、柚子皮煮水医治冻疮

用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮的地方忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度弗成太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处顺应后逐步增添温度，最高时应毛巾从锅中拿出间接热敷。

这类要领需求耐烦和长时间保持（纵然好了，也最佳保持到这个冬季结束），能够促成冻伤的复原和无效的根绝来年的重犯或加重。假如冻伤处没有破皮的话，能够放几个干辣椒到场。锅和毛巾最佳是独自应用的，煮好的水不需改换，但每次一定要煮开，到场新水一定要延伸滚水的时候。

用处

一、炒菜。先将柚子荡涤清洁,削去表面的青皮,去掉絮

状物。留旁边柔嫩的红色海绵部份,逐一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中,加净水浸泡两到三天时候,此间天天换一次水,以去除香甜之味。若急着食用,下锅前,将切好的柚子皮在沸水内里氽一下,即使是刚开的柚子,异样可去除香甜。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入净水。水烧开后,倒入挤干水份的柚子皮,加盐,水烧干后煎炒,即成。

二、可防虫。将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水分。用刺有小孔的袋子装好保管，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。

三、能够放在房间里驱除秽味.把柚子皮放在冰箱里,能够去除冰箱异味!

此时，恰是柚子少量上市的时节，大多数人在食用柚子的果肉后，每每把柚皮一丢了之，实在这是很可惜的。由于柚皮是能够食用的，它非但养分厚实，并且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗感化。

在浩繁的秋令生果中，柚子可算是个头最大的了，普通都在1000克以上，它在每一年的阴历8月15摆布成熟，皮厚耐藏，故有“人造生果罐头”之称。

食谱保举：

一、香辣柚子皮

做此菜的特点是要辣，假如不辣就与浓味的柚子皮的特色不相称了。注重了，一定要放辣点的辣椒。

主料：柚子皮

辅料：辣椒豆豉（或豆豉以及辣椒）、青蒜、芹菜、姜粒、鸭肉汁

步调：

1、将柚子皮去外层青皮，而后斜刀切薄片，浸入净水三四天，逐日换净水一次。此浸水是为去除柚子皮的苦涩味

2、将浸好水的柚子皮捞出，挤干水，放锅中干煸。此可除水分亦可再次去皮中的青涩。

3、将煸干水的柚子皮装起锅。

4、锅中放多些油，柚子皮非常吸油的。将油烧热，放入姜粒、辣椒豆豉（或许放豆豉及辣点的辣椒），翻炒。（下图的辣椒豆豉是我湖北的共事从家中带来的，滋味非常好的。）

5、将柚子皮放入锅中，翻炒一阵。

6、倒入两勺多点鸭肉汁，翻炒。（柚皮有本身怪异的香味，可与鸭肉的浊味相混，滋味分外好。假如没鸭肉汁可以用鸡汁，使得做好的柚子皮有美味）

7、放入青蒜、芹菜粒，加鸡精、白盐、生抽，翻炒

8、起锅！

二、肉酱扣柚皮

资料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适当。

做法：

1、五花肉切粒，下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟；

2、放入曾经处理好柚皮；3、放适当的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。特点：五花肉混杂了柚皮的幽香，更能晋升肉味香味，散发出浓烈的乡土气味。

三、柚皮焖黄牛仔

资料：400克，柚皮100克，青红椒、蒜苗、

冬菇、柱侯酱等适当。

做法：1、黄牛仔洗净斩件飞水，放镬内爆炒；

2、与冬菇、处理好的柚皮一路放入沙煲，煲至10分；

3、放青红椒、蒜苗、柱侯酱再焖制6分钟，让黄牛仔肉充沛吸取冬菇、柚皮的香味。特点：充沛烘托出柚子的甘香、黄牛仔的黏滑鲜香与冬菇的幽香，口感条理明白而调和。

四、柚子皮糖

资料：柚子白糖冰糖

做法：

1.先预备大柚子一个。

2.柚子取柚子皮，尽可能不要取红色部份。

3.柚子皮用盐搓洗，将外貌的蜡质搓洗清洁。

4.搓洗清洁的柚子皮冲刷清洁。

5.洗清洁的柚子皮尽可能去掉红色部份。

6.切成0.5厘米摆布宽的丝。

7.切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小时。

8.浸泡好的柚子丝放入煮锅，到场一杯净水，到场冰糖。

9.煮锅置火上，大火烧沸，改小火熬煮。

10.煮到柚子皮呈通明状，水份煮干，糖汁黏稠关火。

11.稍凉后放入成有白砂糖的盘中，让柚子皮都沾上白砂糖。

12.彻底凉透后放入密封保鲜盒或玻璃罐中保管。[4]

五、小炒柚子皮

资料：柚子蒜苗辣椒盐

1.新颖的柚子皮刮去老皮，刮出红色的肉；

2.放盐水中，浸泡5到6小时挤出水份换水四到五次，肯定没苦味即可；

3.将柚子皮切成厚片，把蒜苗切好，到时便利应用；

4.油热放入剁椒爆锅加柚子皮和蒜苗下锅翻炒变色即可。

六、糖渍柚子皮

资料：柚子白糖冰糖

1.掏出柚子皮，尽可能不要带红色部份；

2.到场白糖，腌制留宿；

3.腌制留宿后，皮变软，有些液体进去；

4.放入锅中，再到场些冰糖，小火煮；

5.煮到糖黏稠，柚子皮变通明即可。